题目内容
下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ）
| 主食 | 米饭、馒头 |
| 菜肴 | 烧鸡块、红烧鱼、花生米 |
| 乳品 | 牛奶 |
| 你的补充 |
| A．煎豆腐 | B．炸大虾 | C．凉拌黄瓜 | D．蛋糕 |
米饭、馒头中含有丰富糖类物质，烧鸡块、红烧鱼、花生米等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，凉拌黄瓜中含有丰富的维生素．
故选C．
故选C．
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