题目内容

人体中化学元素含量的多少，会直接影响人体健康。下列元素中，因摄入量不足可能导致骨质疏松的是
A．铁B．钙C．碘D．锌
B
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，所以错误．
B、钙元素是组成骨骼的主要元素，缺乏时幼儿或青少年容易患佝偻病，老年人易导致骨质疏松症，所以正确．
C、碘是合成甲状腺激素的重要元素，缺乏或摄入过多会患甲状腺肿，所以错误．
D、锌影响人的生长发育，缺乏会食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以错误．
故选B
练习册系列答案
相关题目
化学与生活息息相关。
（1）下列生活用品，主要用有机合成材料制成的是_____（填字母序号）。
         
A．羊毛衫B．涤纶连衣裙C．腈纶运动衣D．纯棉T恤
（2）下表中的数据是肉类主要成分的平均质量分数（%）。
肉类
水分
蛋白质
油脂
灰分
驴肉
70.10
21.50
6.20
1.10
牛肉
56.74
18.33
21.40
0.97
猪肉
46.40
15.41
37.34
0.72
①查阅资料：灰分是指在高温灼烧时，有机成分挥发逸散，残留下来的固体，即食品中矿物质的含量。则灰分应属于六大营养素中的_____。
②俗话说“天上龙肉，地下驴肉”。试结合数据指出有此说法的原因_____（答一点）。
③ 驴肉中富含硫、钾、磷、钙等物质，这里的“硫、钾、磷、钙” 是指_____（填“分子”或“元素”）。
（3）贮氢合金用于氢动力汽车的试验已获成功。氢化镁（化学式为MgH2）是一种贮氢合金，它的固体可以和水反应生成一种碱，同时释放出氢气，该反应的化学方程式是_____。
（5分）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论。
⑴能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是   （填序号）
A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素
(2) 蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60% ～70% 来自糖类。下表是某食品包装上的说明。从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上。富含蛋白质的是             ，富含糖类的是           。
品名
X   X   X
配料
鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬汁
生产日期：标于包装袋上
（3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH。双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它是由     种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为           。
根据你的生活经验及化学知识判断，下列做法正确的是       （   ）
A．用水经常冲洗自行车以防生锈。
B．用燃着的火柴检查钢瓶中的石油气是否泄漏。
C．用稀盐酸除去开水壶中的水垢（主要成分为碳酸钙）。
D．冬季上课时应关严门窗，防止冷气进入室内。
城市的发展和人民生活质量的提高都有化学做出的贡献。下列关于人们衣、食、住、行的叙述中错误的是
化学与生活密切相关。
（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含糖类的是       （填字母序号，下同），能提供大量蛋白质的是       。
                   
A．馒头              B．水果              C．鱼肉
（2）下列日常生活中的做法，可以减少环境污染的是       。
A．采用汽车限号行驶             B．分类回收处理垃圾
C．减少使用玻璃幕墙              D．倡导居民节约用水
（3）        被称为化石燃料，是不可再生的能源。目前，人们利用和开发核能、潮汐能和        （答出一种即可）等新能源，可节省化石燃料，减少环境污染。
牡丹江市镜泊湖旅游区风景优美，物产丰富，吸引着国内外无数游客到此旅游观光。
(1)小红和同学们参加了镜泊湖夏令营，来到了依山傍水的镜泊小镇，看到有的房顶安装了太阳能热水器。她认为这样做的好处是                  ；
(2)小红和同学们品尝了红尾鱼、响水大米、黑木耳、山野菜等深受游客喜爱的食品，其中富含糖类的是             ；
(3)在游览火山口森林公园时，看到有地下泉水涌出，他们通过所学化学知识知道，可以加入      检验该泉水是硬水还是软水，采用      的方法可将硬水软化；
(4)小红想测定泉水的酸碱度，于是取水样带回实验室，在实验室里测定水样酸碱度的方法：                           。
下列说法不正确的是
A．档案材料要用碳黑墨水笔填写
B．有机物中一定含有碳元素
C．50mL水和50mL酒精混合后，得到l00mL酒精溶液
D．没有密封的饼干在空气中逐渐变软，说明空气中含有水
食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是（   ）
A．用甲醛水溶液浸泡水产品
B．霉变花生高温处理后，压榨成花生油
C．为使馒头疏松多孔，蒸馒头时用小苏打除去面团发酵产生的酸
D．为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠

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