题目内容
【题目】科学知识在生产生活中有广泛的应用。
(1)空气中含量最大且常用作保护气的是_______。
(2)白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是_______。
(3)生活中防止铁质栅栏生锈的一种方法是________。
(4)洗洁精除掉餐具上的油污,利用了洗洁精的________作用。
(5)正确使用“含氟牙膏”可防治龋齿,其中的“氟”是指______(选填“元素”“单质”或“原子”)。
【答案】N2 鸡蛋 刷漆 乳化 元素
【解析】
(1)氮气约占空气体积分数的78%,含量最大,且氮气的化学性质比较稳定,常用作保护气,故填:N2;
(2)白菜属于蔬菜,富含维生素,大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,鸡蛋中富含蛋白质,故填:鸡蛋;
(3)铁生锈的条件是铁与氧气、水接触,故防止铁生锈,可使铁与氧气、水隔绝,可通过刷漆的方法;
(4)洗洁精中含有乳化剂,具有乳化作用。能将油污乳化为细小油滴随水冲走,故填:乳化;
(5)含氟牙膏中的“氟”不是以单质、分子、原子等形式存在,而是强调的元素,与具体形态无关。
【题目】归纳总结是学习的重要方法。下列各组对主题知识的归纳完全正确的是( )
A 化学与材料 | B 化学与生活 |
①钢筋混凝土属于复合材料 ②青铜和钢属于金属材料 ③塑料、合金、合成橡胶属于合成材料 | ①鉴别棉织物和羊毛织物可灼烧闻气味 ②炒菜时油锅不慎着火可用锅盖盖灭 ③为了食品卫生,大量使用一次性餐具 |
C 化学与健康 | D 化学与安全 |
①食用水果、蔬菜可以补充维生素 ②食用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害 ③碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿大 | ①室内发生火灾时,迅速打开门窗 ②夜晚煤气泄漏时,立即开灯检查 ③进入久未开启的菜窖, 应先做灯火实验 |
A.AB.BC.CD.D
【题目】一些食物的近似pH如表所示,下列说法正确的是
食物 | 苹果汁 | 西瓜汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 2.9 | 5.8 | 6.4 | 7.6 |
A.牛奶放置一段时间后变酸,pH变大
B.西瓜汁比苹果汁酸性强
C.鸡蛋清和牛奶都显碱性
D.胃酸过多的人应该少饮苹果汁