题目内容
茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充人防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形,充入的气体可能是:
氮气、二氧化碳、稀有气体
氮气、二氧化碳、稀有气体
.分析:根据充入食品包装袋中的气体的主要用途是防止食品缓慢氧化变质回答充入气体的种类,包装袋的气体必须是无毒的、比较稳定的,例如氮气、二氧化碳等
解答:解:充入食品包装袋中的气体的主要用途是防止食品缓慢氧化变质,要求充入的气体无毒,且化学性质不活泼,不能与食品反应.
因为氮气无毒、化学性质稳定,所以可能是氮气.二氧化碳、稀有气体等物质也无毒、化学性质稳定,所以还可能是二氧化碳、稀有气体.
故答案为:氮气、二氧化碳、稀有气体
因为氮气无毒、化学性质稳定,所以可能是氮气.二氧化碳、稀有气体等物质也无毒、化学性质稳定,所以还可能是二氧化碳、稀有气体.
故答案为:氮气、二氧化碳、稀有气体
点评:物质的性质在一定程度上决定了物质的用途,在判断物质的用途时,首先要考虑物质相关的性质,所以掌握物质的性质以及性质和用途的关系是解题的关键.
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