题目内容

下列对“化学与生活”的认识,正确的是(  )。

A

试题分析:A.铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,故选项说法正确;B.霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素,即使洗净后也不能食用,故选项说法错误;C.防腐剂进入人体,会对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患,故选项说法错误;D.油脂是人体所需的重要营养物质之一,所以应摄入一定量的油脂,故选项说法错误;故选A
练习册系列答案
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联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年,其主题是“化学-人类的生活,人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。
(1)自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中信息,回答下列问题:

自热米饭的营养成分
营养素
每份含量
蛋白质
29.6g
油脂
23.5g
糖类
104.7g

814mg

130mg
 
①自热米饭的营养素中,主要负责为人体提供能量的是            ,构成细胞的基础物质是              。
②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的                 
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热,生石灰与水反应的化学方程式为                                     。
④大米中含有丰富的淀粉,人体食用大米后,大米中的淀粉在淀粉酶和水的作用下,先转化为          ,然后在人体内缓慢氧化转变成        和      
(2)良好的家居环境带来美好的生活。房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的              性。 
(3)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,其防锈原理是隔绝              
②为了确保威海市区的空气质量,今年威海市将新购置200辆环保型公共汽车,淘汰部分污染大的燃油型公共汽车,这种环保型汽车所用的燃料是压缩天然气。写出天然气(主要成分是甲烷)完全燃烧的化学方程式                       

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