Question

下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物

是                                   (    )

主食	米饭、馒头
菜肴	烧鸡块、红烧鱼、花生米
乳品	牛奶

你的补充                                 

A.煎豆腐              B.炸大虾          C.凉拌黄瓜            D.蛋糕

Answer 1

【解析】选C。营养成分应具有维生素，豆腐、大虾中的营养成分与鸡块、鱼类基本相同，都含有蛋白质，

蛋糕中富含淀粉，米饭、馒头也富含淀粉，故选C。