Question

【题目】豆腐是人们喜爱的食物，营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式为C6H13NO2）。下列关于亮氨酸的说法不正确的是

A. C6H13NO2的相对分子质量是131

B. 一个亮氨酸分子由22个原子构成

C. 亮氨酸中碳元素的质量分数为27.3%

D. 亮氨酸中氢、氮两种元素的质量比为13:14

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、C6H13NO2的相对分子质量是12×6+1×13+14+16×2=131，故选项说法正确；

B、一个亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成的，一个亮氨酸分子由22个原子构成，故选项说法正确；

C、亮氨酸中碳元素的质量分数为×100%≈55.0%，故选项说法错误；

D、亮氨酸中氢、氮两种元素的质量比为（1×13）：14=13：14，故选项说法正确。

故选C。