Question

【题目】生产厂家为了延长食品的保质期进行了不同的处理。

（1）采用充气包装，其中的气体应具有的性质是 （回答 一条即可）。

（2）放置一包硅胶，在生产硅胶时用到硅酸钠（Na2SiO3），其中Si元素的化合价为 。

（3）丙酸钠是一种常用的防腐剂，其化学式为C3H5O2Na。它由 种元素组成。

Answer 1

【答案】（1）化学性质稳定、不易与食品反应、无毒等（2）+4（3）4

【解析】

试题分析：为了延长食品的保质期进行了不同的处理，采用充气包装，其中的气体应具有的性质是化学性质稳定、不易与食品反应、无毒等；硅酸钠（Na2SiO3），设Si元素的化合价为X，+1*2+X+（-2）*3=0，则X=+4；丙酸钠是一种常用的防腐剂，其化学式为C3H5O2Na。它由四种元素组成。