Question

【题目】油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是（ ）

A. 降低食用油的着火点 B. 清除可燃物

C. 隔绝空气 D. 防止食用油溅出

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：油锅中的油不慎着火时，迅速用锅盖盖上，这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的。故选C。