Question

最近报道，慢性腹泻患者宜喝酸牛奶．酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增强，还可促进钙的吸收．
（1）喝酸牛奶后，胃容物的pH______（选填“增大”或“减小”）．
（2）“别把含乳饮料当作牛奶喝”，这是因为含乳饮料中______等营养素的含量比牛奶和酸牛奶低．
（3）“钙尔奇D”是一种常见补钙剂，如图是“钙尔奇D”说明书的一部分．思考后，请完成以下任务：写出胃液与“钙尔奇D”反应的化学方程式：______．

Answer 1

（1）由已知条件“酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增强”可知，喝酸牛奶后，胃容物酸性增强，pH减小；
（2）牛奶主要提供蛋白质这一营养素．故可判断含乳饮料中蛋白质等营养素的含量比牛奶和酸牛奶低．
（3）从说明书可知，该补品含CaCO₃，CaCO₃会和HCl反应，方程式为：CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑，
故答案为：（1）减小；
（2）蛋白质?；
（3）CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑