题目内容
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（化学式C5H11O2NS）就是其中的一种。请回答下列问题：
1．蛋氨酸中氮元素的质量比C：H：N：S：= 。
2．蛋氨酸中氮元素的质量分数为 。
3．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为 g；现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0．5g。则这种奶粉属于 （填“合格”或“不合格”）奶粉。
（1）60：11：14：32 （2）9．4% (3)2．88 不合格
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