Question

健康是人类永恒的主题．下列有关的叙述中正确的是
①蛋白质、糖类、油脂、维生索都含有碳元素；
②老年人缺铁会患骨质疏松症；
③淀粉、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物；
④锌属于常量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；
⑤缺乏维生紊C会引起夜盲症；
⑥胃液正常的pH范围在0.5-1.9之间．

1. A.
   只有②③⑤⑥
2. B.
   只有①③⑥
3. C.
   只有①
4. D.
   只有①③④⑤

Answer 1

C
分析：老年人缺钙会患骨质疏松症；
油脂不属于有机高分子化合物；
人体需要的元素分为常量元素和微量元素；
缺乏维生紊A会引起夜盲症；
胃液正常的pH在0.9～1.5之间．
解答：①蛋白质、糖类、油脂、维生索都含有碳元素；正确．
②老年人缺钙会患骨质疏松症；不正确．
③淀粉、蛋白质是有机高分子化合物，油脂不是；不正确．
④锌属于微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；不正确．
⑤缺乏维生紊C会引起坏血病；不正确．
⑥胃液正常的pH范围在0.9～1.5之间；不正确．
故选：C．
点评：人体如果缺乏某些营养素时容易患病，因此要均衡地摄取各种食物，以保证对各种营养素的均衡吸收，促进人体健康发展．