题目内容
【题目】青苹果汁遇到碘水时显蓝色。在加热条件下，熟苹果汁能与新配的氢氧化铜反应，产生红色的沉淀一下列结论正确的是( )
A.青苹果中含有葡萄糖
B.熟苹果中一定不含有淀粉
C.苹果转熟时淀粉变成葡萄糖
D.苹果转熟时葡萄糖转变成淀粉
【答案】C
【解析】A、青苹果汁遇到碘水时显蓝色，淀粉遇碘变蓝色，说明青苹果中含有淀粉，A不符合题意；
B、根据题意，无法确定熟苹果中是否含有淀粉，B不符合题意；
C、青苹果汁遇到碘水时显蓝色，说明含有淀粉；在加热条件下，熟苹果汁能与新配的氢氧化铜反应，产生红色的沉淀，说明含有葡萄糖；即苹果转熟时淀粉变成葡萄糖，C符合题意；
D、由C选项的分析，D不符合题意
符合题意：C
根据题意，青苹果汁遇到淀粉变蓝色；在加热的情况下熟苹果汁能与新配的氢氧化铜反应，产生红色的沉淀，结合淀粉遇碘变蓝色，检验葡萄糖用新制的氢氧化铜悬浊液，若有砖红色氧化亚铜生成，说明含有葡萄糖，据此解答
名校课堂系列答案【题目】除去下列各组物质中的杂质，所用试剂和方法均正确的是（ ）
物质 | 杂质 | 除杂所用试剂和方法 | |
A | O2 | HCl气体 | 先通过NaOH溶液，再通过浓硫酸 |
B | NaOH溶液 | Ca(OH)2溶液 | 先加入过量的Na2CO3溶液，再过滤 |
C | NaCl | Na2CO3 | 加入澄清的石灰水，过滤 |
D | CaO | CaCO3 | 加入适量的稀盐酸，蒸发 |
A.A
B.B
C.C
D.D
【题目】化学课上，老师拿出一个包装袋，上面写着“食品保鲜剂”，让同学们对它的成分进行探究．老师为同学们提供了如下信息：
⑴食品保鲜剂是利用它的有效成分能吸收空气中氧气或水蒸气来防止食品腐败的。
⑵此袋保鲜剂的有效成分是以下四种物质中的一种：
①生石灰 ②氢氧化钠固体 ③铁粉 ④浓硫酸
（1）[初步探究]同学们经过讨论，一致认为上述四种物质中的氢氧化钠固体和浓硫酸都不适合做食品保鲜剂，理由是。
（2）同学们打开保鲜剂的包装，观察到包装袋内的物质为白色固体，则该保鲜剂的有效成分一定不是。
（3）[实验探究]同学们对该袋物质的成分进行了如下研究，请你帮他们完成实验报告。
实验步骤 | 实验现象 | 结论与解释 | |
步骤1：取少量样品于试管中，加入适量的水振荡 | 形成白色浑浊液体，用手触摸试管外壁感到发热 | 结论1.该样品中一定含有的物质。 | |
步骤2：过滤步骤1中所得浑浊液体，将滤渣和滤液分别放入两支试管中 | 向盛有滤渣的试管中加入足量的稀盐酸 | 白色固体消失，有气泡产生 | 结论2.该样品中还一定含有的物质是。 |
取样，加水充分搅拌、静置后，滴入无色酚酞。 | 酚酞变红 | 结论3.样品中有氢氧化钙存在。 | |
（4）[反思评价]你认为结论3是否严密？请说明原因?