Question

【题目】化学课上，老师拿出一个包装袋，上面写着“食品保鲜剂”，让同学们对它的成分进行探究．老师为同学们提供了如下信息：
⑴食品保鲜剂是利用它的有效成分能吸收空气中氧气或水蒸气来防止食品腐败的。
⑵此袋保鲜剂的有效成分是以下四种物质中的一种：
①生石灰 ②氢氧化钠固体 ③铁粉 ④浓硫酸
（1）[初步探究]同学们经过讨论，一致认为上述四种物质中的氢氧化钠固体和浓硫酸都不适合做食品保鲜剂，理由是。
（2）同学们打开保鲜剂的包装，观察到包装袋内的物质为白色固体，则该保鲜剂的有效成分一定不是。
（3）[实验探究]同学们对该袋物质的成分进行了如下研究，请你帮他们完成实验报告。

实验步骤		实验现象	结论与解释
步骤1：取少量样品于试管中，加入适量的水振荡		形成白色浑浊液体，用手触摸试管外壁感到发热	结论1.该样品中一定含有的物质。
步骤2：过滤步骤1中所得浑浊液体，将滤渣和滤液分别放入两支试管中	向盛有滤渣的试管中加入足量的稀盐酸	白色固体消失，有气泡产生	结论2.该样品中还一定含有的物质是。
	取样，加水充分搅拌、静置后，滴入无色酚酞。	酚酞变红	结论3.样品中有氢氧化钙存在。

（4）[反思评价]你认为结论3是否严密？请说明原因?

Answer 1

【答案】
（1）腐蚀性强
（2）③
（3）CaO；CaCO3
（4）由于氧化钙与水反应会生成氢氧化钙，故向盛有滤液的试管中通入二氧化碳气体，溶液变浑浊，故不能确定样品中是否含有氢氧化钙；（合理即可）
【解析】（1）根据作食品保鲜剂的物质必须无毒、无害、无腐蚀性，因为氢氧化钠和浓硫酸都具有很强的腐蚀性，所以氢氧化钠固体和浓硫酸都不适合做食品保鲜剂；
（2）保鲜剂袋内的物质为白色固体，而铁粉是色的，因此保鲜剂一定不是铁粉；
（3）[实验探究] 取少量样品于试管中，加入适量的水振荡。形成白色浑浊液体，用手触摸试管外壁感到发热。只可能是生石灰（CaO）； 根据碳酸钙遇盐酸放出气体，滤渣的试管中加入足量的稀盐酸，白色固体消失，有气泡产生，因此样品中还一定含有的物质是碳酸钙（或CaCO3）；
（4）[反思评价]不严密。由于氧化钙与水反应会生成氢氧化钙，故向盛有滤液的试管中通入二氧化碳气体，溶液变浑浊，故不能确定样品中是否含有氢氧化钙.
所以答案是：（1）腐蚀性强；（2）③；（3）CaO；CaCO3；（4）由于氧化钙与水反应会生成氢氧化钙，故向盛有滤液的试管中通入二氧化碳气体，溶液变浑浊，故不能确定样品中是否含有氢氧化钙.（合理即可）