题目内容
【题目】除去下列各组物质中的杂质，所用试剂和方法均正确的是（ ）
物质 | 杂质 | 除杂所用试剂和方法 | |
A | O2 | HCl气体 | 先通过NaOH溶液，再通过浓硫酸 |
B | NaOH溶液 | Ca(OH)2溶液 | 先加入过量的Na2CO3溶液，再过滤 |
C | NaCl | Na2CO3 | 加入澄清的石灰水，过滤 |
D | CaO | CaCO3 | 加入适量的稀盐酸，蒸发 |
A.A
B.B
C.C
D.D
【答案】A
【解析】A．HCl气体与NaOH溶液反应，浓硫酸具有吸水性，A符合题意。
B．过量的Na2CO3溶液，B不符合题意。
C．生产氢氧化钠，C不符合题意。
D．稀盐酸与CaO，CaCO3 均反应，D不符合题意。
故答案为：A除杂原则（1）尽量把杂质除净。（2）在除去杂质的同时不要增添新的杂质。
A氢氧化钠和盐酸反应生成氯化钠和水， 没有其他气体生成
B尽管碳酸钠和氢氧化钙反应生成氢氧化钠和碳酸钙，但碳酸钠过量
C碳酸钠和氢氧化钙反应生成氢氧化钠和碳酸钙，产生了新的杂质
D酸既可以和金属氧化物反应，也可以和碳酸盐反应
【题目】除去下列物质中的少量杂质。所选用的试剂（均过量）及操作方法均正确的是（ ）
选项 | 物质(括号内为杂质) | 试剂 | 操作方法 |
A | CaO (CaCO3) | —— | 加热到质量不再减少 |
B | CO2气体(HCl) | 氢氧化钠溶液、浓硫酸 | 洗气、干燥 |
C | NaCl固体(BaSO4) | 水 | 溶解、过滤、蒸发 |
D | NaCl固体(MgCl2) | NaOH溶液 | 过滤、蒸发 |
A.A
B.B
C.C
D.D
【题目】盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋、变蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，纯碱0.53Kg，食盐0.35Kg。加工时，将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍。请回答下列问题：
（1）鸭蛋中富含的营养素有水和。
（2）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是。
（3）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为色
（4）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参加他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】①一定含有NaOH、NaCl
②可能还含有其它溶质
甲同学推断只有Ca(OH)2
乙同学推断只有Na2CO3
丙同学推断有Ca(OH)2、也有Na2CO3
通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是（用化学方程式表示）。
（5）【实验探究】
实验步骤 | 实验现象 |
取少量上层料液，滴加稀盐酸 | 无明显现象 |
另取少量上层料液，滴加溶液 | 产生白色沉淀 |
（6）【探究结论】同学的推断是正确的。
（7）【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是。
②料液中起主要作用的是烧碱。现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱。若加工10Kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是千克？