Question

“夫妻肺片”是四川的一道名菜，主要选料有牛肉，牛肚和牛百叶，它们每千克的单价分别为21元、29元、28元，把这三样选取同样重量混合制成“夫妻肺片”，每千克应售价多少元？

Answer 1

考点：平均数的含义及求平均数的方法

专题：平均数问题

分析：设三种选料各需1千克，则共需3千克，求出混合制成“夫妻肺片”的总价，根据“总价÷数量=单价”进行解答即可．

解答： 解：假设三种选料各需1千克，则：
（21+29+28）÷（1+1+1），
=78÷3，
=26（元）；
答：每千克应售价26元．

点评：解答此题的关键：先进行假设，进而求出配制成的总重量及总价，进而根据总价、数量和单价三者之间的关系进行解答即可．