39、(12分)某中学杨老师自制大蒜提取液,希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌,杨老师完成了下面的探究实验:

   (1)制作提取液:杨老师将大蒜榨汁后制成提取液,具体做法如下表所示。请根据表中数据,在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量。

大蒜提取液编号

1#

2#

大蒜(g)

350

350

冷开水(mL)

(    )

880

无色食醋(mL)

/

20

制备量

1000mL

1000mL

 

   (2)使用方法:将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。

   (3)样品抽取:将经过___________ 处理的滤纸贴在餐具表面l min,然后再将滤纸放到50 ml无菌水中,充分振荡后制成原液。再取1mL原液加入_________---ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。

   (4)分离及培养:用 _________法分离细菌。分别取1 ml原液和10倍稀释液,分别加到伊红―美蓝培养基中,用灭菌、消毒后的________(用具),将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿,其目的是__________。

本实验另设1 m1无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照,原因是排除_______________。最后在37℃培养48h。

   (5)观察记录:在下面的空白处,设计1#提取液实验组的观察记录表

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

   (6)结果分析:统计数据,得到消毒前后的菌落总数变化(单位cfu/cm2,每平方厘米样品中含有的细菌菌落总数)

 

 

总份数  <1   1-10   10-102   102-103  103-104  >104

1#提取液

消毒前

30    0     0      0       3       18     9

消毒后

30    14    12     4       0        0     0

2#提取液

消毒前

33    2     0      0       3       12     16

消毒后

33    19    10     4       0       0      0

 

根据消毒前后的数据可知2#提取液效果高于1#,分析可能的原因________________________________________________________________________________

请你给杨老师提出需要进一步研究的问题:__________________________________________。

 

 

 0  21728  21736  21742  21746  21752  21754  21758  21764  21766  21772  21778  21782  21784  21788  21794  21796  21802  21806  21808  21812  21814  21818  21820  21822  21823  21824  21826  21827  21828  21830  21832  21836  21838  21842  21844  21848  21854  21856  21862  21866  21868  21872  21878  21884  21886  21892  21896  21898  21904  21908  21914  21922  97155 

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