阅读下面的文章，完成小题。（18分）

火 腿

梁实秋

　 ②火腿的历史且不去谈他，也许是宋朝大破金兵的宗泽于无意中所发明。宗泽是义乌人，在金华之东。所以直到如今，凡火腿必曰金华火腿。东阳县亦在金华附近，《东阳县志》云：“熏蹄，俗谓火腿，其实烟熏，非火也。腌晒熏将如法者，果胜地常品，以所腌之盐必台盐，所熏之烟必松烟，气香烈而善入，制之及时如法，故久而弥旨。”火腿制作方法亦不必细究。总之手续及材料必定很考察。东阳上蒋村蒋氏一族大部分以制火腿为业，故“蒋腿”特为著名。金华本地常不能吃到好的火腿，上品均已行销各地。

　　③我在上海时，每经大马路，辄至天福市得熟火腿四角钱，店员以利刃切成薄片，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，佐酒下饭为无上妙品。至今思之犹有余香。

　 ④一九二六年冬，某日吴梅先生宴东南大学同仁于南京万全，予亦叨陪。席间上清蒸火腿一色，盛以高边大瓷盘，取火腿最精部分，切成半寸见方高寸许之小块，二三十块矗立于盘中，纯由醇酿花雕蒸制熟透，味之鲜美无与伦比。先生微酡，击案高歌，盛会难忘，于今已有个世纪有余。

　　⑤抗战时，某日张道藩先生召饮于重庆之留春坞。留春坞是云南馆子。云南的食物产品，无论是萝卜或是白菜都异常硕大，猪腿亦不例外。故云腿通常均较金华火腿为壮观，脂多肉厚，虽香味稍逊，但是做叉烧火腿则特别出色。留春坞的叉烧火腿，大厚片烤熟夹面包，丰腴适口，较湖南馆子的密汁火腿似乎犹胜一筹。

　　⑥台湾气候太热，不适于制作火腿，但有不少人仿制，结果不是粗制滥制，便是腌晒不足急于发售，带有死尸味；幸而无尸臭，亦是一味死咸，与“家乡肉”无殊。逢年过节，常收到礼物，火腿是其中一色。即使可以食用，其中那大骨头很难剔除，运斤猛斫，可能砍得稀巴烂而骨尚未断，我一见火腿便觉束手无策，廉价出售不失为一办法，否则只好央由菁清持往熟识商店请求代为肢解。

　　⑦有人告诉我，整只火腿煮熟是有诀窍的。法以整只火腿浸泡水中三数日，每日换水一二次，然后刮磨表面油渍，然后凿子挖出其中的骨头（这层手续不易），然后用麻绳紧紧捆绑，下锅煮沸二十分钟，然后以微火煮两小时，然后再用大火煮沸，取出冷却，即可食用。像这样繁复的手续，我们哪得工夫？不如买现成的火腿吃（台北有两家上海店可以买到），如果买不到，干脆不吃。

　　⑧有一次得到一只真的金华火腿，瘦小坚硬，大概是收藏有年。菁清持往熟识商肆^①，老板奏刀，砉^②的一声，劈成两截。他怔住了。鼻孔翕张， 好像是嗅到了异味，惊叫：“这是道地的金华火腿，数十年不闻此味矣！”他嗅了又嗅不忍释手，他要求把爪尖送给他，结果连蹄带爪都送给他了。他说回家去要好好炖一锅汤吃。

　　⑨美国的火腿，所谓ham,不是不好吃，是另一种东西。如果是现烤出来的大块火腿，表皮上烤出凤梨似的斜方格，趁热切大薄片而食之，亦颇可口，惟不可与金华火腿同日而语。“佛琴尼亚火腿”则又是一种货色，色香味均略近似金华火腿，去骨者尤佳，常居海外的游子，得此聊胜?

【注】①商肆：肆，铺子。商铺，商店。②砉（xū）：皮骨相离声。

1.试从修辞角度谈谈“店员以利刃切成薄片，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明”这句话的妙处。（4分）

2.文章③、④、⑤段写了三次吃火腿经过，意义何在？（4分）

3.文章通过火腿，表达了作者什么样的情感？从哪些地方可以看出来？（6分）

4.结合全文遣词造句以及材料选择谋篇布局谈谈这篇文章的写作风格。（4分）

阅读下面选文，完成文后1—5题

多读书，读好书

    ⑴读书，似乎是一件苦差事，不然，为什么有人头悬梁，锥刺股呢？读书似乎又是一件快乐的事，否则，为什么有人可以不吃饭，不睡觉，却不可以不读书呢？

    ⑵有人说，读书好，书中有黄金屋，有颜如玉，有千钟粟，有车如簇。看，有权有势又有钱，更有一位“颜如玉”来“红袖添香夜读书”。你说，读书好不好？诚然，名利声色确实吸引了不少沽名钓誉之徒。但除此之外，读书一定还有别的什么魔力，吸引着那些虽然清贫却孜孜不倦地追求真理的莘莘学子吧？

    ⑶我爱读书，既不是为了“黄金屋”，也不希望有“颜如玉”，只是从实践中体会到读书的无穷乐趣。首先，读书的一大乐趣在于随心所欲。主人是你，是你去读书，而不是书来管你。试想，一个大书架，塞满了书，古今中外，天文地理、侦探、言情、武侠……看哪一种都可以，不着急。而它们对你，是招之即来，挥之即去的。那么多古圣先贤，在静默地等着你，为你述说他们的思想。你可以向孙子请教兵法，跟海明威谈斗牛，还可以跟司马迁谈天下大事——总之，当家的是你。慢慢的，你会觉得，世界如此之大，生活如此之多彩，大自然如此奥妙无穷，仿佛所有的知识画卷在你的脑海中一一展现。而你也已超然物外地掌握着历史。久而久之，这种“前无古人，后无来者”的感觉愈演愈烈。不变为“书痴”者鲜矣。

    ⑷书趣之二，在于可以大发议论。凡著书立说者，必为一时之俊才。虽是俊才，有时也会有疏漏，而这疏漏偏偏被你看出来了，你高兴不高兴？杜甫《饮中八仙歌》中有句“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这句是写李白的。但你想，如果把“臣”字写成“爷”字，不是更好地表达他的酩酊大醉之态么？一时间意得志满，好像杜甫都要来拜你为“一字师”。大发议论，使你与作者有并驾之感，精神上快乐无比。

    ⑸书趣之三，当你为一个问题绞尽脑汁百思而不得其解的时候，又或是当你对某一个问题小有心得时，打开一本书，发现已有人对这个问题做出了充分的论述。正好搔到你的痒处，正中下怀，喜乐不禁。于是一切都已明了，一切付出的辛劳都有了回报。这种柳暗花明又一村的感觉是什么也换不去的。

    ⑹书趣之四，当你看了一本好书，被它的内容所征服，在你与朋友交流时侃侃而谈，书中的妙语一句句往外跳。朋友们瞪着钦羡的目光：“士别三日，可得刮目相看啊！”只有你知道，这是看了书的缘故。小小的虚荣心再次被满足。读书好不好？

    ⑺书趣之五。在于藏书，鉴于大家都是中学生，没什么钱。这点，不谈也罢。历数了这么多书的好处，那么你是不是觉得手痒痒，想翻开一本瞧瞧呢？书有很多种，有的要正襟危坐地钻研，有的只是一种消遣，还有一些会把人诱进死胡同里，再也出不来的。既然我们读书不是为了把书当作敲门砖去扣开那名利之门，那么，我们就应该去读好书，读那些不光是为了消遣，更能提高我们的书。比如说《唐诗三百首》，这是我国传统文化的精华，又再比如《三国演义》，日本人从中学到了企业管理，用人之道，我们能学到什么？再比如《沙翁戏剧集》从中又能领会多少道理呢？不光只看纯文学作品，还应看看人物传记之类的，看看别人是怎样为了理想不屈不挠地奋斗至成功的。

    ⑻培根说，“读史使人明智，读诗使人聪慧，演算使人精密，哲理使人深刻，伦理学使人有修养，逻辑修辞使人善辨。”总之，读书能造就一个人，也能毁掉一个人，但不读书，肯定是百害而无一利——让我们都来读书，读好书吧！

（选自网络）

1．本文的中心论点是                    ，作者反对为                     而读书，而主张为                                                 而读书。

2．结合上下文理解加点词在句中的意思。

（1）但除此之外，读书一定还有别的什么魔力，吸引着那些虽然清贫却孜孜不倦地追求真理的莘莘学子吧？

（2）书有很多种，有的要正襟危坐地钻研，有的只是一种消遣，还有一些会把人诱进死胡同里，再也出不来的。

3．本文第⑷段主要运用了什么论证方法？有何作用？

4．具体说说第⑻段画线句在文章结构和内容上的作用。

结构上：                                                 

内容上：                                                  

5．请谈谈你读过的一本著名的好书，并说说你从中学到了什么？（不得与试卷已有内容重复）

书名：《                       》

下面四个句子中，修辞手法的使用与其他三个不同的一项是： （ ）（2分）

A．它晶莹耀眼，火一般鲜红，火一般强烈。

B．（落日）依恋地慈爱地注视着人间，好象有些贪恋，不愿离去。

C．这个亭踞在突出的一角的岩石上，上下都空空儿的；仿佛一只苍鹰展着翼翅在天宇中一般。

D．一只蚂蚁畏畏缩缩地爬上了我的书桌，如同一个成功的偷渡者。

阅读下面文章，完成问题。

　　③1955年，毛泽东回韶山时邀请亲友中的老人吃饭，向他们敬酒。老人们说：“主席敬酒，岂敢岂敢！”毛泽东回答说：“敬老尊贤，应当应当！”

　　⑤语言的美，不在于辞藻华丽，也不在于抒情描写，而主要在于适合语言环境。（a）与同志见面时，问声：“你好！”一句亲切的问候，并非是多余的客套，它体现了谦恭和关心人、尊重人的美德。（b）与别人打交道时，常说一声：“请！”也可以表达对别人的尊重。（c）不慎做错了事，先说声：“对不起！”可消除不必要的猜忌，增进同志间的友谊。（d）别人道歉时，说句：“没什么！”表示胸襟开阔，还可以把窘境中的同志解脱。（e）请别人帮助时，说一声：“劳驾。”这不是普通的恭维，而是表达了尊敬别人的意思。（f）别人致谢时，说声：“别客气！”表现出你助人为乐的精神境界，体现了你诚恳谦虚的美好心灵。（g）同志间分手时，说声：“再见！”这表明交往并没有在分别时结束，友谊在告别声里继续发展。

（1）文章从说“话”的角度阐明了________的道理和________的重要性。

（2）如果将文章的标题换一种说法，应该是_____________

（3）文章主要用了举例论证和道理论证的方法，另外还有________论证和________论证。

（4）下面的话是从第⑤段中抽出来的，它的位置在________句和________句之间。

（5）细读文章，谈谈你对第⑤段中画线句子的理解。

答_____________________________________________________

（6）文章结合寻常实例，深入浅出地分析了常用礼貌用语在交际、沟通中的作用，读后，你受到了怎样的启示？