“海里的东西和山里的东西”

（日    黑柳彻子）

  小豆豆在巴学园的第一天就这样开始了。小豆豆一直在盼望的吃“海里的东西和山里的东西”的午饭时间终于来到了。这“海里的东西和山里的东西”究竟是什么呢？说起来，这个词本是校长想出来的，指中午饭盒里面的各种菜类。一般情况下，人们提到饭盒里的菜时，总是说“请注意培养孩子们不要挑食”或者说“麻烦您不要让孩子们的营养太单调了”等等，但校长却是一句话“请把海里的东西和山里的东西给孩子们带来。”校长对孩子们的家长就是这样拜托的。

“山”指什么呢？打个比方说吧，就是指蔬菜啦，肉啦什么的（请注意，肉虽然不是山上生产的，但是若按大的分类的话，牛啊，猪啊，鸡啊，这些都是在陆地上长的，所以归入“山里的”这一类）。“海”呢？就是指<。)鱼、贝类、紫菜等海鲜制作的菜肴等等。这就是说，要求中午带的饭盒的菜里，必须有这两大类食品。

小豆豆妈妈心里非常佩服。她暗自想到：“在成年人里，能把必要的事情表达得如此简单扼要的，除了校长先生之外，是不会有第二个人的。”不过，对于妈妈来说，也是觉得不可理喻的地方，因为要求分成海和山两大类来考虑副食，倒也十分简单。更何况校长还亲口说过，虽说要有海里的和山里的东西，但是“不要勉强”“不要太高级了”。因此，山里的东西带上牛蒡丝做的菜和烧鸡蛋，海里的东西带上调味的“鱼肉松”就可以了。再举个简单点例子，这两类东西只要分别是咸梅干和紫菜就成了。

而且，正像小豆豆第一次见到时觉得非常羡慕一样，吃午饭的时候，校长瞧着同学们饭盒里的饭菜，口里问道：“有海里的和山里的东西么？”孩子们对校长一个一个查看自己的饭菜感到特别快活，接下来每个人自己再找出哪里是海里的，哪里是山里的，这本身就带有十分新奇的味道。

不过，由于妈妈忙，或是一时腾不出手来，偶尔也有小朋友只带来了山里的东西或者只带来海里的东西。这时候该怎么办呢？那位小朋友完全不用担心。为什么呢？因为正是逐个查看饭盒的校长先生的身后，跟着扎着白色炊事围裙的校长夫人，她两手各拿一只锅。只要校长在哪个缺一样的孩子面前说了声：

“海！”

校长夫人就立刻从“海”那只锅里夹出两块烤鱼肉卷放在那孩子的饭盒盖上。如果校长先生叫一声：

“山”

校长夫人那另一只“山”的锅里就会跑出一块煮芋头来。

这样一来，孩子们就谁也不会说“不喜欢吃烤鱼卷”，也不会在心里捉摸“谁的菜高级，水的菜不带劲”了，反而会高兴自己两样都齐全，彼此又嚷又叫地欢笑起来。

小豆豆这回才好不容易明白了什么事“海里的东西和山里的东西”。她有点担心，照这个样子，今天早上妈妈急急忙忙给自己做的饭菜能合格吗？然而，当小豆豆把饭盒盖打开时，差一点“哇哈”地叫出声来，她甚至把嘴捂上了，因为这饭盒里装的太棒了！ 黄色的炒鸡蛋、青色的豌豆、茶色的鱼肉松、粉色的炒得松蓬蓬的咸雪鱼子，各种各样的颜色，就像花园那么漂亮。

                                            （节选自《窗边的小豆豆》第三章）

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15.巴学园对于孩子们的午饭有哪些要求？校长定这样的要求有什么用意？（4分）

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16.午饭前，查看饭盒的校长对跟在身后的校长夫人说“海@”或是“山”是什么意思？（4分）

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17.“当小豆豆把饭盒盖打开时，差一点‘哇哈’地叫出声来，她甚至把嘴捂上了”，你认为当时小豆豆是怎样的心情，为什么会有这样的心情？（4分）

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