不定项选择下列有关厨房的物理知识.说法正确的是A．拧开醋瓶盖.醋味扑鼻--分子在做无规则的运动 B．在水中下饺子.饺子不会被煮焦,在油中煎饺子.饺子易被煎焦--油的沸点比水高 C．洗碗时.油花漂在水面——青夏教育精英家教网—

题目内容

不定项选择

下列有关厨房的物理知识，说法正确的是

A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻——分子在做无规则的运动
B．在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦——油的沸点比水高
C．洗碗时，油花漂在水面上——油的密度比水小
D．菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力

试题答案

ABC

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