题目内容
24、在夏季，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养培。在适宜的环境下大量繁殖所致。为了保持食品新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂等，请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一。
（1）提出问题：_______________________________________________________。
（2）作出的假设：____________________________________________________。
（3）设计实验方案：__________________________________________________。
（4）根据经验预测的结果：_____________________________________________。
（5）得出结论：__________________________________________________ __。
试题答案
24、只要提出的问题因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一，且能根据提出的问题作出合理假设，设计的实验方案中能控制变量，设计对照实验，过程合情合理，均可得分。
参考示例：
提出问题：低温会抑制细菌和真菌的大量繁殖吗
作出假设：低温会抑制细菌和真菌的大量繁殖
设计实验：在甲、乙两个同样大的烧杯中分别放入等量的新鲜肉汤，将甲放在室温下，乙放在冰箱内，一段时间后观察现象。
根据经验预测的结果：甲烧杯的肉汤腐败，乙的不腐败。
得出结论：低温会抑制细菌和真菌的大量繁殖。
在夏季，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养培。在适宜的环境下大量繁殖所致。为了保持食品新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂等，请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一。
（1）提出问题：_______________________________________________________。
（2）作出的假设：____________________________________________________。
（3）设计实验方案：__________________________________________________。
（4）根据经验预测的结果：_____________________________________________。
（5）得出结论：__________________________________________________ __。
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