题目内容
11、小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内(如下图所示),袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质。那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳。

(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤:_______________________________________________________。
(2)小明的猜想如果正确,现象应是_____________________________________。
(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:①_________________________;②______________________;③______________________。
试题答案
11、(1)用注射器抽取袋内气体通入到少量澄清的石灰水中,观察现象。
(2)澄清的石灰水变浑浊
(3)①无毒 ②不与食物反应 ③廉价、易获得
小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内(如下图所示),袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质。那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳。
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(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤:_______________________________________________________。
(2)小明的猜想如果正确,现象应是_____________________________________。
(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:①_________________________;②______________________;③______________________。
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