巴斯德实验中，曲颈瓶的作用是（　　）

巴斯德实验中，曲颈瓶的作用是（　　）

A．多装肉汤

B．便于手持

C．曲颈瓶有自洁作用，可杀死微生物

D．让空气进入瓶内，而把微生物阻挡在肉汤之外

法国学者巴斯德曾做过这样一个实验：把肉汤灌进两个烧瓶里，第一个烧瓶瓶口竖直朝上；第二个烧瓶瓶颈弯曲成天鹅颈一样的曲颈瓶、然后把肉汤煮沸、冷却．两个瓶口敞开着．三天后，第一个瓶里的肉汤变质，第二个烧瓶却没有，四年后，曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质．我们现在知道肉汤变质是细菌繁殖的结果．
（1）将肉汤煮沸的目的是．
（2）第一个烧瓶内的肉汤三天后变质（细菌在肉汤内繁殖），这说明．
（3）实验中的变量是．第一个烧瓶在整个实验中起到作用．
（4）根据上述材料，请你设计出一种家庭保存食物的简易方法：．

分析下列材料：
很多人有过这样的生活感受：夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”．这是什么原因呢？原来，做熟的食品里生出了无数的细菌．食品中的这些细菌是从哪里来？是有食品自然产生，还是来自空气？对此，法国生物学家巴斯德进行了认真的研究巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状，把乙瓶的瓶口敞开．随后，他再次煮沸瓶内肉汤，然后静置观察．观察发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了；而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通，但4年后，瓶内的肉汤仍然新鲜如初．后来，他又反复做了几次类似的实验，都得到了相同的实验结果．
怎样解释这一实验结果呢？巴斯德认为，纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的，使肉汤腐败变质的细菌来自空气在巴斯德这项研究趁国的启示下，人们懂得了消毒灭菌的意义．在这以前，外科手术后的病人往往死于伤口的化脓感染，医生们对此束手无策．为了防止感染，有时候不得不用烧红的烙铁去烫伤口，其痛苦程度简直无法想象，但仍然无法解决伤口感染的问题．在这之后，人们懂得了一定要将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌．人们还根据巴斯德的这项研究趁国，研究出了食品长期防腐的办法．这一技术运用到了现在普遍生产的各种关头食品中．
（1）研究生物学最基本的方法有观察法和实验法，材料中巴斯德运用的主要是？
（2）巴斯德的科学研究的过程概括为以下几个基本环节：观察现象、提出问题→作出假设→设计实验→完成实验→检验假设、得出结论．
①巴斯德观察的现象是什么？
②巴斯德提出的问题是什么？
③巴斯德在实验中设计了什么对照实验？
④装入甲、乙两瓶的肉汤为何再煮沸？
⑤实验研究的单一因素是什么？
⑥得出的科学结论是什么？

生物科学实验时我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径．请回答下列问题：
（1）“探究水温变化对金鱼呼吸次数的影响”时，实验变量为．
（2）某同学在两个同样的花盆中各种下10粒玉米，并设计了如下实验

花　盆	温　度	光线	水
1	25	向阳	湿润
2	5	向阳	湿润你认为这个同学研究的问题是 温度对玉米发芽的影响 温度对玉米发芽的影响 ． （3）如图是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验．A、B两组实验的变量都是 细菌的有无 细菌的有无 ；从而证明肉汤的腐败是 来自空气中的细菌 来自空气中的细菌 造成的． （4）水蚤的身体呈半透明，制作装片后在低倍显微镜下可以观察到其心脏的搏动情况．某班甲、乙、丙丁四组学生，分别用滴管从10℃、20℃、30℃的三种含有水蚤的培养液中吸取培养液，滴在载玻片上，制成不同装片进行观察，得到数据如表． 甲组 乙组 丙组 丁组 平均心率（次/分） 10℃ 281 191 192 187 20℃（室温） 288 286 289 291 30℃ 401 108 398 296甲组和丁组数据有错误，经分析，实验数据有误是因为实验操作的时间太长引起的，你认为实验操作的时间太长会引起数据错误的原因是 载玻片上的水温发生了变化 载玻片上的水温发生了变化 ． 查看习题详情和答案>> 夏天做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”．这是什么原因呢？自17世纪发现微生物后，人们相信微生物是导致食物变质的原因．对此，法国生物学家巴斯德（1822-1895）进行了认真地实验研究．他得出微生物不是由食品自然产生而是来自于空气．下图是某生物小组模拟巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图．A瓶、B瓶内都装有煮沸放冷的肉汤． （1）一段儿时间后会发现A瓶内肉汤   ，B瓶内肉汤   ，可见，“鹅颈瓶”中弯曲玻璃管的作用是   ． （2）实验组与对照组控制的实验变量是   ． （3）为什么在实验前要把肉汤煮沸   ． （4）为了进一步证明该实验的结论，可对A瓶进行怎样的处理   ，能得到与B瓶相同的实验现象． （5）假如肉汤中含有大肠杆菌，当接种少量大肠杆菌用LB液体培养基培养时，培养液中出现   现象时，说明大肠杆菌已大量增殖．为进一步确定大肠杆菌的数量可采用   法． （6）假如肉汤中含有酵母菌，当在一定量的酵母菌培养液中刚开始培养时，抽样镜检，视野下如图甲所示（图中小点代表酵母菌）．将容器放在适宜温度下恒温培养5小时后，稀释100倍，再抽样镜检，视野下如乙图所示． 根据实验结果判断，培养5小时后，酵母菌种群密度增加   倍左右． （7）酵母菌液放入血球计数板直接计数，测得的数目是   A．活细胞数       B．死细胞数          C．菌落数            D．细胞总数． 查看习题详情和答案>> 关 闭 试题分类 高中 数学英语物理化学生物地理 初中 数学英语物理化学生物地理 小学 数学英语 其他 阅读理解答案已回答习题未回答习题题目汇总试卷汇总练习册解析答案