馒头口感松软是因为酵母菌在面团中生活分解葡萄糖时产生( )A．蛋白质B．淀粉C．二氧化碳D．酒精——青夏教育精英家教网——

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馒头口感松软是因为酵母菌在面团中生活分解葡萄糖时产生（　　）

A．蛋白质

B．淀粉

C．二氧化碳

D．酒精

试题答案

C

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A．蛋白质
B．淀粉
C．二氧化碳
D．酒精
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