题目内容

为人体提供能量的营养物质中每克平均释放能量最多的是(  )
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素

试题答案

C
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下表是李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量,试分析回答:
食物种类 日 摄入量 (克) 每100克食物中的含量
蛋白质(克) 维生素C(毫克) 钙(毫克) 铁(毫克)
  馒头   1000 8 28 3.2
  青菜  500 1.2 24 32 1.4
  牛奶  100 3 1 104 0.4
  猪肉  100 12 6 1.6(1)营养学家研究提出:成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天,钙供给量应不少于0.8克/天,青少年因处于生长发育旺盛阶段,其蛋白质和钙的供给量应更高.若李明长期按该食谱进食,摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要?
;摄入的钙能否满足生长发育的需要?
不能
不能

(2)李明不喜欢吃青菜,他这样做容易引发什么病症?
坏血病
坏血病
.李明近来常常感觉乏力、头晕,到医院检查后,血红蛋白偏低,据此,你认为他可能是患了什么病?
贫血
贫血
.食物中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与?
胃液、肠液、胰液
胃液、肠液、胰液
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