题目内容

下列营养物质中,大肠、小肠都能吸收的是(  )
A.葡萄糖、氨基酸B.甘油、脂肪酸
C.氨基酸、脂肪酸D.无机盐、维生素

试题答案

D
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(2008?和平区模拟)我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题:
在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日摄取量
Ⅴ级 油脂类 小于25g
Ⅳ级 豆类和奶类 100-150g
Ⅲ级 鱼、禽、肉、蛋类 125-200g
Ⅱ级 果蔬类 400-750g
Ⅰ级 谷类 450-500g(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的
糖类
糖类
是人体主要供能物质,该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收?
小肠
小肠

(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是
蛋白质可以促进人体的生长发育.这两级的食物含蛋白质丰富,所以青少年应多加摄取.
蛋白质可以促进人体的生长发育.这两级的食物含蛋白质丰富,所以青少年应多加摄取.

(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的
Ⅱ级
Ⅱ级
类食物.
(4)营养不良会影响健康,如缺铁易患
贫血
贫血
病,因为铁是红细胞中
血红蛋白
血红蛋白
的重要成分.
(5)下列饮食习惯合理的是
D
D

A.经常吃“洋快餐”
B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D.不挑食、不偏食,按时进餐. 查看习题详情和答案>>
(2013?曲靖模拟)下列材料为某学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表,请根据材料分析并问题下列问题.
产品说明:
学生时代是人一生中的关键时期,身体的快速成长,繁重的学习任务及大量运动,每天都需要补充蛋白质,维生素及钙、铁、锌等各种营养.只有每天摄入足够的营养,才能保证青少年身心健康成长,以充沛的精力投入到学习生活中.
部分营养成分表(每100克含量]
热量 ≥19 00 千焦
蛋白质 ≥20.0
脂肪 ≥15.0
维生素D 200~400 国际单位
≥700 毫克(1)奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有
维生素D、钙
维生素D、钙
,这些营养成分吸收的主要场所是
小肠
小肠

(2)学生奶粉大量补充了钙等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症,缺钙易患
佝偻病
佝偻病

(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的
蛋白质
蛋白质
成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.
(4)能为人体生命活动提供能量的物质,除上述种类外还有
糖类
糖类
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