题目内容
在做：“探究温度对酶菌生活的影响”实验中，我们发现霉菌的生活环境是（ ）
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（2007?南京）温度对蔬菜的保鲜影响较大．某生物活动小组的同学为探究蔬菜保鲜的适宜温度，在市场上买了一些新鲜青菜，平均分成了三等份，放在编号为1、2、3的塑料袋中，做了如下实验：
| 编号 | 温度 | 时间 | 结果 |
| 1 | -5℃ | 48h | 冻烂 |
| 2 | 5℃ | 48h | 与实验前基本相同 |
| 3 | 32℃ | 48h | 腐烂（1）此实验的变量是 温度 温度 ．（2）编号3中青菜腐烂变质的根本原因是 微生物的生长繁殖 微生物的生长繁殖 ．（3）通过此实验，可得出青菜保鲜的最适宜温度为 5℃ 5℃ ．（4）请根据所学知识和日常生活经验，写出可以延长食品保存时间的其它方法： 晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡、罐藏、脱水、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等 晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡、罐藏、脱水、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等 ．
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（2012?游仙区模拟）生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径．请回答下列问题：
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 （1）图甲探究“馒头在口腔中的变化”实验．该实验的变量应该是 唾液（淀粉酶） 唾液（淀粉酶） ；如要探究“温度对唾液消化的影响”，简述需要更改的两个环节的设计：将B环节的两支试管滴加等量的 唾液 唾液 ．将C环节中的一支试管放在37“C的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中（或60℃的热水中，注意温度要过高或过低）． （2）图乙是普利斯特利用小白鼠做的对照实验之一，其变量为光；该实验证明了植物的光合作用产生 氧气 氧气 ．（3）图丙是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验．A、B两组实验的变量都是细菌的有无；从而证明肉汤的腐败是来自 空气中的细菌 空气中的细菌 造成的．（4）有人选取二十只健康的小鸡，做了如下实验： A组：在十只小鸡的体内注射活的禽流感病毒，不久十只小鸡全部死亡． B组：在另十只小鸡的体内注射降低活性的禽流感病毒，经过几周后，再取活的禽流感病毒注射在它们的体内，结果它们存活下来．据上述实验回答： ①B实验中说明鸡产生了抵抗禽流感病毒的 抗体 抗体 ，鸡的这种免疫类型是特异性免疫 特异性免疫 ．②将另一种病毒注射到“经过B实验处理”的鸡体内，鸡仍有抵抗力吗？ 没有 没有 （填“有”或“没有”）．③从传染病的角度，带病毒的鸡属于 传染源 传染源 ，流感多发季节要保持空气流通是预防传染病措施中的切断传播途径 切断传播途径 ．④禽流感病毒与鸡的细胞在结构上的主要区别是，前者没有 细胞 细胞 结构． |