题目内容

夏天，厨师将做好的菜品盖上保鲜膜，放入冰箱，主要目的是（　　）

A．保持水分	B．抑制细菌生长和繁殖
C．保持菜品形状	D．杀死细菌

试题答案

B

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夏天，厨师将做好的菜品盖上保鲜膜，放入冰箱，主要目的是（　　）

A．保持水分

B．抑制细菌生长和繁殖

C．保持菜品形状

D．杀死细菌

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夏天，厨师将做好的菜品盖上保鲜膜，放入冰箱，主要目的是（　　）

A．保持水分	B．抑制细菌生长和繁殖
C．保持菜品形状	D．杀死细菌

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夏天，厨师将做好的菜品盖上保鲜膜，放入冰箱，主要目的是（）
A．保持水分
B．抑制细菌生长和繁殖
C．保持菜品形状
D．杀死细菌
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夏天，厨师将做好的菜品盖上保鲜膜，放入冰箱，主要目的是

A.
保持水分
B.
抑制细菌生长和繁殖
C.
保持菜品形状
D.
杀死细菌

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