题目内容

制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是（　　）

A．使泡菜吃起来甜美可口	B．杀灭细菌和真菌
C．为乳酸菌发酵提供原料	D．为酵母菌发酵提供原料

试题答案

C

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制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是（　　）

A．使泡菜吃起来甜美可口	B．杀灭细菌和真菌
C．为乳酸菌发酵提供原料	D．为酵母菌发酵提供原料

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制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是（）
A．使泡菜吃起来甜美可口
B．杀灭细菌和真菌
C．为乳酸菌发酵提供原料
D．为酵母菌发酵提供原料
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制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是

A.
使泡菜吃起来甜美可口
B.
杀灭细菌和真菌
C.
为乳酸菌发酵提供原料
D.
为酵母菌发酵提供原料

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（2008?南平质检）制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是（　　）

A．使泡菜吃起来甜美可口

B．杀灭细菌和真菌

C．为乳酸菌发酵提供原料

D．为酵母菌发酵提供原料

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