蛋白质是建造和修复身体的重要养料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是

1. A.
   蔬菜
2. B.
   馒头
3. C.
   花生
4. D.
   鸡蛋

下面是人体所需的六种营养物质及它们在人体内的作用，请用线连起来．
蛋白质　　　人体对它的需要量很小，却是人体必须从食物摄取的有机物
水　　　　　人体主要的供能物质
无机盐　　　人体如果缺少这类物质，就可能会患佝偻病、缺铁性贫血等疾病
糖类　　　　建造和修复身体的重要原料，叶可以为人体提供能量
维生素　　　人体内含量最多的物质
脂肪　　　　人体内的备用能源物质．