如图为鸟卵的结构示意图，请据图回答：

（1）鸟卵的结构中，将来能发育成雏鸟的部位是［　　］________，该结构与［　　］________和能供给胚胎发育所需养料的［　　］________共同构成完整的卵细胞。

（2）既对卵细胞起保护作用，还能为胚胎发育提供水分和养料的结构是［　　］________。

（3）人工孵化小鸡时，为保证能孵化出体格健壮的雏鸡，所选用的卵应该是________；所提供的外界条件应该是：________。