现代免疫的概念已经不再局限于抵抗微生物感染这个范畴，它是指人（动物）机体对自身和非自身的识别，并清除非自身的大分子物质，从而保持机体内、外环境平衡的一种生理学反应．按照现代免疫概念来划分，下列物质属于抗原的是（　　）