把新鲜的水果进行低温保存，可以延长贮藏时间，其主要原因是（　　）

把新鲜的水果进行低温保存，可以延长贮藏时间，其主要原因是（　　）

A．减少水分散失	B．抑制呼吸作用
C．保持温度

为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：
步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中．静置1小时，然后用脱脂棉花塞住瓶口．
步骤二：把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内，冷藏室的温度为6℃．
步骤三：把B锥形瓶放在实验室的桌子上，此时室温是25℃．
步骤四：把C锥形瓶加热煮沸后，放在实验室的桌子上，此时室温是25℃．
步骤五：几天后，用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察，结果记录在表内（观察不到微生物，用“-”表示；观察到有微生物，用“+”表示；微生物较多用“++”表示；微生物很多用“+++”表示）．

锥形瓶	观察结果
A	+
B	+++
C	-请回答下列问题： （1）比较步骤三、四，你认为实验中的变量是 A A ．（填选项字母） A．温度    B．水分    C．是否有活的微生物 （2）通过A、B两只锥形瓶的实验及现象，可以得出的结论是 细菌的繁殖需要事宜的温度 细菌的繁殖需要事宜的温度 ． （3）根据以上实验，请你写出一条日常生活中保存食品的方法 高温加热灭菌和低温保存 高温加热灭菌和低温保存 ． 查看习题详情和答案>> 关 闭 试题分类 高中 数学英语物理化学生物地理 初中 数学英语物理化学生物地理 小学 数学英语 其他 阅读理解答案已回答习题未回答习题题目汇总试卷汇总练习册解析答案