制作酸奶泡菜常用的生物是( )A．酵母菌B．曲霉C．青霉D．乳酸菌——青夏教育精英家教网——

题目内容

制作酸奶泡菜常用的生物是（　　）

A．酵母菌

B．曲霉

C．青霉

D．乳酸菌

试题答案

D

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制作酸奶泡菜常用的生物是（）
A．酵母菌
B．曲霉
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D．乳酸菌
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A．曲霉
B．毛霉
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D．酵母菌
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B．毛霉
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关于生活中生物技术，下列说法错误的是（　　）

A、利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品

B、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖

C、白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用

D、厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是为抑制微生物的繁殖

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