下列食品中，不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是（   ）

A．果脯             B．腊肉          C．鱼干             D．罐头

下列食品中，不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是

1. A.
   果脯
2. B.
   腊肉
3. C.
   鱼干
4. D.
   罐头