人体的结构很神奇，不同的结构就具有不同的功能，下列有关食物的消化和吸收的叙述中，错误的是（　　）

人体的结构很神奇，不同的结构就具有不同的功能，下列有关食物的消化和吸收的叙述中，错误的是（　　）

A．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收

B．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用

C．小肠是消化和吸收的主要场所

D．口腔能对淀粉起初步消化作用