A．在制作果醋时，适宜醋酸菌的生长温度为18℃～25℃
B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C．若发现加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃等水温中35℃时洗涤效果最好，则说明其最适温度为35℃左右
D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动