题目内容
| 下列叙述错误的是 A.果酒的制作依靠的是酵母菌的酒精发酵 B.在发酵过程中为了检验发酵液中有无酒精生成,要用重铬酸钾溶液进行检验,若存在酒精,将出现红色 C.泡菜的制作依靠的是乳酸菌的乳酸发酵 D.在制作泡菜的过程中,刚开始由于某些微生物的作用,可将蔬菜中含有的硝酸盐还原为亚硝酸盐 |
试题答案
B
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关于孟德尔研究遗传定律获得成功的原因,下列叙述错误的是
A.正确地选用豌豆作为实验材料
B.先分析多对相对性状,再找出其中的一对进行重点分析
C.科学地设计实验程序,提出假说并进行验证
D.运用统计学方法分析实验结果
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下列叙述错误的是
- A.将两匹奔跑速度快、耐力持久的种马交配,所生小马一定能继承“双亲”的特征,不仅跑的快,而且耐力持久。
- B.选择育种是一种古老的育种方法,它的局限性在于进展缓慢,可选择的范围有限。
- C.人工诱变是创造动植物新品种和微生物新类型的重要方法,它突出的优点是可以提高突变率,加速育种的进程。
- D.对于基因工程或分子生物学实验室向外排放转基因细菌等必须严加管制。
下列叙述错误的是 ( )
A.纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位分别是葡萄糖、氨基酸和核苷酸
B.—条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n+1
C.食物中过多的脂肪会大量转化成糖类
D.脂肪供能时需首先分解成为甘油和脂肪酸
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