题目内容

果胶酶常在0~4℃下保存。其原因是

A.此温度条件下,酶的活性最高
B.此温度条件下,酶变性失活
C.低温可降低酶的活性,但酶不变性失活
D.自然条件下,果胶酶常在0~4℃下发生催化作用

试题答案

C
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网