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贮藏蔬菜或水果时，增加CO
2
或N
2
或是抽掉空气都是有利于贮藏的措施，这样做的目的主要是
A．抑制有氧呼吸
B．促进有氧呼吸
C．加速物质的转化
D．促进水分的散失
试题答案
A
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2
或N
2
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[ ]
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B．促进有氧呼吸
C．加速物质的转化
D．促进水分的散失
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