题目内容

某生物兴趣小组,在测定某生物的呼吸作用过程中,发现有CO2放出,于是小组同学们判断此过程

A.一定是无氧呼吸
B.一定是有氧呼吸
C.一定不是酒精发酵
D.一定不是乳酸发酵

试题答案

D
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某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6 kg,再分别倒入等量煮沸并冷却的10%的盐水,将坛密封,置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量,后来定时测定,结果如下图。

(1)测定亚硝酸盐含量的方法是          ,其原理是:在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成       ,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

(2)实验中,盐水加热煮沸是为了          ;冷却之后再使用是为了保证           等微生物的生命活动不受影响。

(3)在腌制过程中,坛中溶液量会增加,原因是                

(4)图中数据表明,泡菜在腌制的第________天亚硝酸盐含量达到最大值,腌制到第________天以后再食用可以较好地避免亚硝酸盐对人体健康的危害。

(5)实验中三只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异,最可能的原因是__________________。

(6)为了让实验数据更好地表明泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化,对该实验所获得的3组数据应进行怎样的处理才更合理?

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某生物兴趣小组开展探究实验,课题是:培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系。

I.实验材料、用具:菌种和无菌培养液、试管、血球计数板(2mm×2mm方格)、滴管、显微镜等。

II.计数与方法:

①血球计数板:是带有微小方格刻度的玻璃片,用于在显微镜下对微生物计数。

②将含有酵母菌的培养液滴在计数板上,计数一个小方格内的酵母菌数量,再以此为根据,估算试管中酵母菌总数。连续观察7天,并记录每天的数值。

III.根据教材实验和有关知识,回答下列问题:

(1)该课题的实验假设是:开始一段时间酵母菌呈“J”型增长,随着时间的推移,由于              ,酵母菌呈“S”型增长。

(2)本实验没有必要另设置对照实验,原因是                               。为提高实验的准确性,实验时应进行                                             

(3)在吸取培养液计数前,要轻轻振荡几次试管目的是                        。如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是                       。压在小方格边线上的酵母菌计数方法                                        

(4)在该实验的基础上,根据你对影响酵母菌种群生长的因素的推测,进一步确定一个探究实验的课题是:                                       

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