题目内容

根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成_______沉淀。

A.斐林试剂;砖红色
B.苏丹Ⅲ;砖红色
C.苏丹Ⅱ;橘色
D.双缩脲试剂;紫色
(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成_______色的染液是___________。

A.紫;龙胆紫
B.橘黄;苏丹Ⅲ
C.橘黄;斐林试剂
D.红色;双缩尿试剂
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,_________。该试剂可以与蛋白质产生_______反应。

A.首先要向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀;紫色
B.双缩脲试剂A和双缩脲试剂B同时加入组织液中,摇匀;紫色
C.双缩脲试剂A和双缩脲试剂B先混匀后再加入组织液中;橘黄色
D.首先要向组织液中加入双缩脲试剂B摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂A摇匀;紫色

试题答案

A,B,A
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