吃饭时，口腔内壁不慎被牙齿咬破，但这种伤口一般不会感染发炎，这是因为唾液中含有（　　）。

A．消化酶

B．溶菌酶

C．抗原

D．抗体

吃饭时，口腔内壁不慎被牙齿咬破，但这种伤口一般不会感染发炎，这是因为唾液中含有什么？