题目内容
| 甘肃陇西县盛产腊肉，这种肉制品能长久保存。其原因是 |
A．腊肉可产生毒素，杀死细菌 B．盐中缺少细菌生长繁殖所需要的物质 C．肉中的盐分含量高，使细菌不易生长、繁殖 D．肉中的营养物质少，使细菌不能生长、繁殖 |
试题答案
C
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甘肃陇西县盛产腊肉，这种肉制品能长久保存．其原因是（ ）
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| A．腊肉可产生毒素，杀死细菌 |
| B．食盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质 |
| C．腊肉中的盐分含量高，使细菌不易生长、繁殖 |
| D．腊肉中的营养物质少，使细菌不能生长、繁殖 |
甘肃陇西县盛产腊肉，这种肉制品能长久保存．其原因是（ ）
A．腊肉可产生毒素，杀死细菌
B．食盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质
C．腊肉中的盐分含量高，使细菌不易生长、繁殖
D．腊肉中的营养物质少，使细菌不能生长、繁殖
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A．腊肉可产生毒素，杀死细菌
B．食盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质
C．腊肉中的盐分含量高，使细菌不易生长、繁殖
D．腊肉中的营养物质少，使细菌不能生长、繁殖
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