题目内容
| 细嚼馒头有甜味，那是因为 |
A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B．淀粉有甜味 C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D．牙齿的咀嚼 |
试题答案
A
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空口细嚼馒头有甜味，那是因为（ ）
A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
C．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成氨基酸
D．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成甘油和脂肪酸
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小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在B号试管中应加入 ，与A号试管形成 ．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 这两只试管进行对照实验．实验结果是 号试管中加入碘液后溶液不变蓝．
（3）实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的 就开始了，因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味，那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故． 查看习题详情和答案>>
| 试管编号 | A | B | C |
| 馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 |
| 试管中的加入物 | 2ml唾液 | ？ | 2ml唾液 |
| 是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 这两只试管进行对照实验．实验结果是 号试管中加入碘液后溶液不变蓝．
（3）实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的 就开始了，因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味，那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故． 查看习题详情和答案>>
小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在B号试管中应加入______，与A号试管形成______．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用______这两只试管进行对照实验．实验结果是______号试管中加入碘液后溶液不变蓝．
（3）实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的______就开始了，因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味，那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故．
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| 试管编号 | A | B | C |
| 馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 |
| 试管中的加入物 | 2ml唾液 | ？ | 2ml唾液 |
| 是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用______这两只试管进行对照实验．实验结果是______号试管中加入碘液后溶液不变蓝．
（3）实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的______就开始了，因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味，那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故．
小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案：
| 试管编号 | A | B | C |
| 馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 |
| 试管中的加入物 | 2ml唾液 | ？ | 2ml唾液 |
| 是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
| 加入碘液 | 2滴（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在B号试管中应加入 2ml清水 2ml清水 ，与A号试管形成对照实验 对照实验 ．（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 A和C A和C 这两只试管进行对照实验．实验结果是A A 号试管中加入碘液后溶液不变蓝．（3）实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的 口腔 口腔 就开始了，因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味，那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故．
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