题目内容

以下几个做饭菜的步骤中，从减少营养物质流失这一角度看，你认为其中比较科学的方法是

A．蔬菜要先洗后切
B．淘米的次数越多越好
C．蔬菜要小火慢炖
D．做粥时加适量的碱

试题答案

A

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以下几个做饭菜的步骤中，从减少营养物质流失这一角度看，你认为其中比较科学的方法是（　　）

A．蔬菜要先洗后切

B．淘米的次数越多越好

C．蔬菜要小火慢炖

D．做粥时加适量的碱

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以下几个做饭菜的步骤中，从减少营养物质流失这一角度看，你认为其中比较科学的方法是

A.
蔬菜要先洗后切
B.
淘米的次数越多越好
C.
蔬菜要小火慢炖
D.
做粥时加适量的碱

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以下几个做饭菜的步骤中，从减少营养物质流失这一角度看，你认为其中比较科学的方法是

A．蔬菜要先洗后切
B．淘米的次数越多越好
C．蔬菜要小火慢炖
D．做粥时加适量的碱

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