关于怎样利用细菌和真菌，下列说法错误的是

1. A.
   食物的防腐败主要是防细菌和真菌的生存和繁殖
2. B.
   醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶变成酸奶
3. C.
   有的真菌体内含有大量的酶，能将淀粉分解为葡萄糖
4. D.
   利用细菌、真菌可以制出许多药品如胰岛素、青霉素