题目内容
| 贫血可以多吃： |
A．含铁质、钙质丰富的食物 B．含铁质、蛋白质丰富的食物 C．含钙质、蛋白质丰富的食物 D．含碘、蛋白质丰富的食物 |
试题答案
B
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请根据下表回答下列问题．
| 无机盐的种类 | 食物来源 |
| 含钙的无机盐 | A类：奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等 |
| 含磷的无机盐 | B类：瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等 |
| 含铁的无机盐 | C类：血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类等 |
| 含碘的无机盐 | D类：海带、紫菜、虾、海盐等（1）某人患骨质疏松症，应多吃 A A 类食物．（2）贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃 C C 类食物．（3）患大脖子病的人常吃海带、紫菜可使症状得到缓解，因为这些食物提供了 含碘的无机盐 含碘的无机盐 ．（4）奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有 糖类 糖类 、蛋白质 蛋白质 、脂肪 脂肪 三类供能有机物．“大头娃娃”所吃的黑心奶粉主要是蛋白质 蛋白质 含量极少，所以严重影响婴幼儿的生长发育．
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