题目内容
| 食物放在冰箱中可以保存较长时间,原因是低温 |
A.抑制细菌生长繁殖 B.使细菌繁殖速度加快 C.导致细菌大量死亡 D.使真菌繁殖速度加快 |
试题答案
A
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肉类可以放在冰箱冷冻室中储藏较长时间,也可以通过腌制保存较长时间.这两种食品保存方法的共同之处是( )
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| A.都能除去肉类中的水分 |
| B.都能抑制微生物的生长、繁殖 |
| C.都能使微生物分泌的毒素失效 |
| D.这两种环境缺乏微生物所需要的营养 |
肉类可以放在冰箱冷冻室中储藏较长时间,也可以通过腌制保存较长时间.这两种食品保存方法的共同之处是( )
A.都能除去肉类中的水分
B.都能抑制微生物的生长、繁殖
C.都能使微生物分泌的毒素失效
D.这两种环境缺乏微生物所需要的营养
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A.都能除去肉类中的水分
B.都能抑制微生物的生长、繁殖
C.都能使微生物分泌的毒素失效
D.这两种环境缺乏微生物所需要的营养
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肉类可以放在冰箱冷冻室中储藏较长时间,也可以通过腌制保存较长时间.这两种食品保存方法的共同之处是( )
A.都能除去肉类中的水分
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