新鲜的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是

1. A.
   外界温度变化引起的
2. B.
   有灰尘进入肉汤中
3. C.
   空气中漂浮的细菌与芽孢落在肉汤里
4. D.
   炒菜时不小心放错了调味品